ふふ 夕食

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入口入るとすぐに ご飯を炊いているお釜が見えます       席はカウンターでした
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でも お隣とは さり気ない仕切りがあるので気になりません(^^

香箱蟹 三つ葉 柑橘ジュレ掛け                   穴子有馬煮 新米の飯蒸し 
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             清汁仕立て 髭鱈絹掛け 雪輪蓮根 京人参
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 この椎茸癖が無く美味しく頂けました

お刺身は大好きなものばかり♪   鮪 金目鯛湯霜 煽り烏賊 平貝
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寄せ醤油(黒くサイコロ型のものは お刺身に少し添えて食べると いつもと違った感覚でお刺身が頂けます 勿論すごーく美味しい041.gif

えぼ鯛味噌柚庵焼 鮭あられ揚げ 鯖蕪ら寿司 (八寸) 松笠慈姑 百合根最中 青味大根 唐墨
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目に鮮やかです060.gif どれから食べようか困るくらい!

甘鯛蕪蒸し 京人参 大黒標茅              添え焼き野菜 ダッチオーブンにて  
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牛炙り焼き 白菜博多                 寒蜆の雑炊 聖護院大根 雪菜         f0160353_22532341.jpg
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海なので期待していなかったお肉ですが 専門店のようにとろけます016.gif

パンナコッタとラフランスのコンポート オレンジソース
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デザートもフルーツだけじゃない所が嬉しいです♪ 合格◎

お部屋もお食事も大満足な初日でしたー 

by plumeria245 | 2008-12-30 23:32 | ホテル