銀座 レカン
会社で仲良くしているご夫婦とランチ
の予定でしたが 友達ご主人が徹夜のままお仕事中との事で急きょ3名
銀座のレカンに 行って参りました
http://www.lecringinza.co.jp/lecrin/#scene_top
アミューズは夏野菜のガスパチョ 暑いですから嬉しいです
キレイなお皿~と見ていると スタッフの方が「カルティエです」と
よーく見ると 本当カルティエマークが
分かりますか? かなり薄いですが(- q)
パンはソフトなエピ もっちりして大好きな食感と香り
バターはエシレでした
前菜は 巻エビと白桃のサラダ バルサミコソース
桃が季節なので水々しい! 他の2人は桃アレルギー 残念。
メインは滋賀産牛ロース肉のロースト グリーンペッパーソース
柔らかいし 程よく脂身バランスの取れたお肉で 濃い目のおソース
そして 待ってましたワゴンのデザート!
うーん にっこりしてしまいますね
選んだものはこちら!
プレートに感動していた私達を見ていたメートルさんが お気に入りのカルティエでサーブして下さいました あまり数が無いそうです美味しいケーキが もっと+αで感じられますね!
小菓子は宝箱から出してくれますよ
可愛く並べてみました 苺チョコとホワイトチョコのトリュフがお気に入り!
最後にカルティエのソーサーでコーヒーを
器ごと楽しめたお食事でした
次は4人揃って来店したいです♪ 夏ばて解消するかしら?
by plumeria245 | 2011-08-01 22:55 | フレンチ