クリスマスパーティー

ホスト役なので雑な写真ばかりですが・・・     いつも雑?
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ワインは全部で8本空けました~
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今回は育児をしながらですので 結構手抜きも多い012.gif

サンドイッチはアンデルセンのパーティーカンパーニュ 5~6名用
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思ったより小さめですが 見た目も可愛らしいし 色々な種類が楽しめていいですよ038.gif

                    前菜は主人が担当です
アボガドと万願寺唐辛子の炒め物、ハリハリ漬け、お豆腐の和え物、鯛のカルパッチョ  
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                    お得意の和物ですよ

お魚料理は私担当  こちらは「魔女の宅急便」イメージのお魚とかぼちゃのパイ
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映画ではニシンでしたが 私はメカジキで作ってみました! 
パイは手抜きの冷凍生地ですが拘りは富澤商店  http://www.tomizawa.co.jp/ 
添加物が無く小麦粉、バター、塩のみなのが嬉しいです  お魚は下の箸置きを参考に!

  お味もなかなか好評で安心しましたー

ローストビーフも私担当  焼くだけで華やかになりますからね!
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大人7名なので700gです043.gif     盛り付けはこんな感じで  クレソンを忘れましたが
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結構めんどうなソースは主人にお願いしましたよ  えへ011.gif
こちらも 美味しい美味しいと食べてくれたので良かったわ~

チーズは友達のセレクトで              ブルーはハチミツと合わせたり酒盗と合わせたり! 
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ケーキも今回は友達にお願いしたヴィタメール
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美味しく頂きました~  朝から並んでくれてありがとう<(__)>

私が作ったのは簡単なレモンのクリームチーズケーキ
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タルトは富澤商店さん、クリームチーズだけ作ってレモンカードはお友達の手作りをのせました016.gif
とても簡単に作ったのに 喜んでもらってなんだか申し訳ないような。。

でも とっても楽しいパーティーだったから問題なしかな~
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こう君も沢山抱っこされて 満足してたようです!

by plumeria245 | 2012-12-28 11:47 | おうちごはん&およばれ