箱根ごはん

仙石原交差点から近い所に 美味しいお肉やさん相原精肉店
があります お肉は大抵こちらで調達


         例えばある日の夕食    南瓜の煮物、菜の花のからし和え水菜とトマトのサラダ
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ビーフシチュー お肉がごろっと入っていてしっかり煮込んであって最高です  ただお肉しか入っていないので
自分風にアレンジ! にんじん、玉ねぎ、じゃが芋を茹でて 一緒に煮込んでみましたよ 色々入っていた方が更に美味しい

そして一番人気なのがローストビーフ
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こちらは切り落としの塊を自分でスライスしたものですよ  綺麗にサシが入っていて良いバランス 
食べる少し前に常温でおいて置くと お口に入れた時溶けて  それはもう011.gif


相原精肉店は コロッケやミートローフ、味噌漬け他 生ラーメンもお薦めです  またご紹介しますねー



主人作の鴨南蛮 じゃなく鶏南蛮! とほうれん草のおひたし
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歯応えもいいし鶏のお出汁が良く出ていて お店のように美味しかったです005.gif


私作の 簡単和風パスタ    チーズはブリー  そのままでもパスタに絡めてもOK~
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アウトレットに入っていた サンクゼールhttp://www.stcousair.co.jp/
で生パスタのリングイネとパンチェッタを購入したので 早速調理 

にんにくとオリーブオイルに エリンギ、ほうれん草、玉ねぎを一緒に絡めて お味はお醤油とオイスターソース

大好評でした!

by plumeria245 | 2013-02-04 19:40 | おうちごはん&およばれ