あざみ野 うかい亭

息子と2人でランチへ011.gif http://www.ukai.co.jp/azamino/  
季節柄庭の緑がとても鮮やかで いい香りです
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 平日プラス ちょっと時間をズラして遅めのスタートにしたので レストランは混んでなく 
    
       スタッフの方には随分色々手助けをしてきました

お陰でコース全てゆっくり頂く事ができましたよ         とても感謝しております
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ゆとりのある半個室で 気持ち良くお食事が楽しめました   スパークリングぶどうジュースです

アミューズはグリーンピースのムース仕立て レモン風味   

爽やかなグリンピースの香りで薄味でしたので  興味深々の息子にも食べさせたら 良く食べてくれました!
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   パンは黒胡椒の利いたブリオッシュ 他に庭で育てたローズマリーのパンもありました  凄く美味しかったです

イサキと旬野菜のマリネ         ズッキーニとアスパラがとても柔らかくて甘く良い香りでした
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素材の邪魔をしないシンプルなソースも良かったです

姫サザエのグラチネ    お味も食べ方もエスカルゴ風  ガーリックトーストにソースを付けて残らず頂きます!  
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勿論 美味しいのですが 個人的には鮑のソースが好きかなー

スープはビシソワーズ   滑らか過ぎずちょっと粒が残った感じなので 自然なじゃが芋を感じられます
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                メインのお肉を 鉄板で調理してくれているのが とっても気になるみたい037.gif

    うかい牛 ランプステーキ               今回はフレンチ風のステーキにしましたが これもいいですね!
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   ランプ肉  丁度良いサシでとても柔らかい! 丁寧に作られたリゾットと良く合います038.gif

デザートは通常通り場所を変え 息子も別の雰囲気を楽しんでいたようです   

やっぱりプリン053.gif  ブルーベリーのシフォンも気になったんですけどねー
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          小菓子は チョコレートクランチを1つ食べてしまいました。。。レモンのギモーヴとベリータルト

最後に写真まで記念に頂きました!     blog用に写真を撮ったのでこれは画像は粗いです。。
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本当に楽しいランチになりました   でも次は主人も一緒に誘わないとね~010.gif



 

by plumeria245 | 2013-06-15 01:20 | 和食