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WAKO CAFE

blogのお友達raccoちゃんに教えて頂いた「WAKO CAFE」
会社が有楽町なのに全然知りませんでした。。。
http://www.wako.co.jp/main

すっきりとオフホワイトで纏められた店内は天井が高く ゆったりとできるカフェです001.gif
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今回お願いしたものは

スリープレート メニュー    3,675円    一番下のプレート
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                                お肉のパテ、ピクルス、海老とキノコのマリネ

  2 段目                            f0160353_0164341.jpg
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オープンサンドは ローストビーフとサーモン   

   デザートプレートは
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プレーンスコーン、 チョコレート、フルーツでした
どれも上品な大人の味ですよ♪
  
期間限定!
チェリーの温かいスフレとバニラアイスクリーム  コーヒーまたは紅茶とのセット
      1,785円
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勿論 フワンフワンですが 桜の甘い香りと軽い塩味の利いた 春のお味です♪


銀座の待ち合わせにピッタリな 落ち着いてゆったりできるカフェでした  既にリピートしています♪
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by plumeria245 | 2009-04-17 00:28 | スイーツ・カフェ

お花見!

またまたUPが遅れてごめんなさい<(_ _)>
今年もまた 前BOSSに深川の割烹へお花見に連れて行って頂きました♪
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去年は「新内」 「鼓」 「寄席」などを楽しみましたが 今年はゆっくり「踊り」を楽しみましたよ053.gif

お料理は簡単な
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空豆                            お弁当です!

桜は ・・・ うーん008.gif 今年は遅かったからね
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でも!
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女将さんの 素敵なお着物や元気の良いお顔が見れたし
美しい 桜にも沢山会えたから   いいかなー016.gif
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大人な遊びを楽しんだ 休日でした(*^^)v
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by plumeria245 | 2009-04-16 23:41 | 和食

イル・テアトロ

この時期のフォーシーズンは大好き!  http://www.fourseasons-tokyo.com/
至る所が桜でいっぱいになるから037.gif
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フロントの正面の生花  啓翁サクラ

レストラン内も同じサクラがデコレーションされていますよ    ピンクのシャンパンが合いますね♪
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オリーブとナスのタプナード                パン色々!
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一口前菜                      ビーツとリコッタチーズ バルサミコソース
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                           ビーツが鮮やかですね。 実はちょっと苦手


鴨のラグー ニョッキ               牛フィレ フォアグラのせ
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お豆がいいアクセントになっていますよ♪            フォアグラはもう少し大きくてもいいかな011.gif
いつもと同じですが “イルテアトロ風ティラミス” 小菓子
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桜の中 ゆったり美味しく頂く事ができました
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by plumeria245 | 2009-04-14 23:21 | イタリアン

栗の小径

帰りは少し遠回りをして 前から行ってみたかった「栗の小径」です
名前から可愛いですよね♪
うふ。大好きなお店がいっぱい!大好きな栗のお菓子も沢山016.gif
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                                栗ソフトは 寒くても食べて良かった(*^^)v

ランチはこちらの どっしり構えた「小布施堂」さんへ
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店内に入っても 木の香りがする素敵な空間でした
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ランチは25,00円位のコースにしました

山芋のふろふき               山菜のお吸い物
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全て薄味の上品なお料理に仕上がっています


お魚は鰆 お豆のソース                             筍ごはん
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最後にメレンゲのカラメルソースがけ
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ふわっふわの食感と カスタードソース、カラメルソースの濃厚さが加わって美味しく頂きました
…栗は無かった? かも
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by plumeria245 | 2009-04-12 23:19 | 和食

2日目

夕食は 同じレストランですが 和食ベースのお食事にしました
これなら飽きずに頂けますね!

一口前菜                    軽く炙った本鮪トロ
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                              脂ののったトロに程良い炙りが最高です♪

浅蜊しんじょのスープ                 金目鯛の酒蒸し 雲丹添えの海藻ソース
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とってもフワフワで溶けちゃいます

牛フィレ肉の朴葉包み焼き
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お肉も質の良いお肉ですので シンプルに塩胡椒で 丁度の味付けでした011.gif 

白馬青鬼産紫米のごはん             
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古代米のようなお米でした               和にチーズも合いますよ!


ショコラのアイスと金柑のコンフィ シャンパーニュのエスプーマ
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デザートはフレンチも こちらの和風フレンチも同じだそうですよ(*^_^*) さっぱり頂きました

                                        
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by plumeria245 | 2009-04-12 22:52 | ホテル

おやつ

日中スノーボードを楽しんで ホテルに戻り
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おやつを頂き016.gif
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夕食の前に ミニピアノコンサートを聞き
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ホテルの前を散歩して 
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寛いできました          
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この後は指圧です! 筋肉痛にぴったり011.gifなのでした!
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by plumeria245 | 2009-04-09 22:18 | ホテル

ラネージュ 東館 朝食

ホテルの朝食ですよ058.gif

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夕食と同じアングルですが 朝になると雰囲気も変わって清々しいですよね!
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朝食は勿論パンケーキ001.gif   700円
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 メイプルシロップとバター、ジャムは自家製のリンゴと苺です

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                   パンケーキ はフンワリ系058.gif


温野菜  1,800円     と         “白馬岩岳ロバートさんの山羊チーズ”  1,200円
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温野菜も新鮮だし 山羊のチーズも全く癖がありません!こちらもフレッシュだからですね(*^_^*)


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自然がとっても感じられる所です
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by plumeria245 | 2009-04-05 18:56 | ホテル

ラ・ネージュ東館 夕食

夕食はメインダイニングでフレンチです
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一口前菜タラのムース入りシュー        ピスタチオを纏ったフォアグラのテリーヌ無花果風味
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 一口前菜から細やかでワクワクするお味!  フォアグラにピスタチオの食感と香ばしさがあって
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自家製パン
f0160353_0542749.jpgフワフワ系









牛フィレ肉のグリル 山葵風味            お口直しはチコリーとコーヒーのババロア
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                               全く野菜の味なんてしませんよ(^-^)v
                       ヘルシーで美味しいなんて レシピを教えて頂きたいですっ

デザートはホワイトチョコの冷たいスープと苺のシャーベット
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先に↑の形で出てきます  その後ホワイトチョコのスプマンテを掛けてクッキーを添えて出来上がり


山奥の静かなプチホテルでこんなに繊細なお料理が食べられるとは思いませんでした♪
お食事の後は エステでリラックスしたまま おやすみ(_ _)zzz 
自然に囲まれた素敵な1日でしたー        http://www.laneige-higashikan.com/
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by plumeria245 | 2009-04-04 09:36 | ホテル